Una receta prácticamente olvidada en los restaurantes y bares aragoneses. Aparece en viejos libros de recetas populares, como El Libro de la Marquesa de Parebere, que tiene más de 70 años. 

Si quieres aprender cómo hacer una receta histórica y volver a darle la vida que casi ha perdido, nos ponemos... ¡Manos a la obra!